Apicoltura La Margherita produzione e vendita di Miele Presidi Slow Food in Piemonte Apicoltura La Margherita Maestri del Gusto 2017-2018
APICOLTURA
Miele di Tarassaco

Miele di Tarassaco

SAPORE:
non eccessivamente dolce

AROMA:
intenso, caratteristico, più fine dell'odore di infuso di camomilla, persistente

ODORE:
molto intenso, pungente, penetrante, dei fiori della pianta essiccati

COLORE:
giallo ambrato nel miele liquido, giallo o crema più o meno intenso quando cristallizzato

STATO FISICO:
cristallizza molto velocemente a grana media o fine.

Indicato con formaggi ovini di media stagionatura e alcuni tipi di tisane.

APICOLTURA LA MARGHERITA
di Margherita Fogliati

Via Brofferio 18 - Caselle T.se
Laboratorio: Corso Francia 152 - Rivoli (TO)
Mobile: +39 338.49.71.274 - 338.80.94.502 | e-mail: info@apicolturalamargherita.it

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